Добро пожаловать в дом, где живет Италия.
У нас всегда вкусно, весело и тепло.

Core Mio означает «моё сердце». Так на юге Италии обращаются к самым близким. Каждый наш гость — часть большой итальянской семьи, часть нашего сердца.

Почувствуйте Италию на вкус

Core Mio — место встреч родных и близких

Дровяная печь в центре зала — символ теплоты и гостеприимства, чтобы каждый гость чувствовал себя желанным. У нас хочется много общаться и улыбаться. И всё это за вкусной домашней едой и бокалом итальянского вина.

Познакомьтесь с шефом вашего угощения

За кухню отвечает бренд-шеф Алессандро Симиоли родом из города Нерано на полуострове Сорренто.

Шеф объединяет итальянские традиции с личным авторским взглядом.

Уже почти 20 лет Алессандро живет и работает в Москве, сохраняя в своих творениях подлинный вкус Италии.

Готовим по семейным традициям

Мы в Core Mio готовим как дома для дорогих гостей: из натуральных итальянских продуктов, по семейным рецептам.

Неаполитанская пицца готовится с любовью и раскрывается в огне дровяной печи, тирамису, канноли и панна-кота будоражат чувства, а сыры, колбасы и вина бережно едут к вам из разных уголков Италии.

Паста рождается вручную, прямо на ваших глазах

Коллекция голосов малых виноделен

Ароматный кофе, в том числе фирменный по-итальянски

Аперитивы Aperol Spritz, Negroni, Limoncello из сицилийских лимонов

Домашняя Grappa

Наш бар — это путеводитель по стране, где звучит SÌ

Каждый глоток переносит вас в Рим, Флоренцию, Палермо. В момент, когда счастье — это вкусная еда и любимые люди рядом.

В Core Mio мы верим, что искусство итальянской кухни — это не ресторанный эксклюзив, а часть повседневной жизни.

В нашей лавке представлено 8 видов уникальной пасты — от классических тальятелле до фирменных равиоли. Такая паста есть только у нас, потому что тесто мы замешиваем вручную. Оно имеет правильную текстуру и форму, чтобы ваше блюдо заиграло новыми красками в стенах любимой кухни.

Повторить блюдо шефа проще, чем кажется

Дровяная печь, открытая кухня, большие столы и паста-станция. Откройте дверь Core Mio и очутитесь в итальянской деревне.

Посмотрите, как у нас уютно. И приходите в гости!